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APERITIVANDO
Aperipizza*
1 arancino, 1 croccherà, 3 frittate, 2 spicchi di teglia, patatine chips
€ 15,00
Arancino rosso*
arancino di riso al ragù napoletano, con carne macinata, piselli e provola affumicata (110gr.)
€ 2,20
Crocchè salame e provola*
crocchè di patate con provola e salame napoletano (110gr.)
€ 2,20
Frittatina alla siciliana*
frittatina di bucatini al pomodoro con melanzane fritte e provola filante (110gr.)
€ 2,20
Frittatina cacio e pepe*
frittatina di bucatini con pecorino, pepe e fior di latte (110 gr.)
€ 2,20
Frittatina panata di pasta*
frittatina di bucatini con farcitura di besciamella, piselli, carne macinata, provola affumicata e pepe nero (110gr.)
€ 2,20
Tris di frittate*
una frittatina alla siciliana, una cacio e pepe e una panata di pasta
€ 6,00
Patatine chips*
(300gr.)
€ 6,00
Polentine fritte*
bastoncini di polenta fritta con salsiccia e peperoncino (300gr.)
€ 6,00
Spicchio di teglia margherita*
salsa di pomodoro, mozzarella
€ 2,50
- BIRRE ALLA SPINA -
Paulaner Original - Hell (4,9% vol)
€ 3,20 da 0,20l
€ 6,00 da 0,40l
Paulaner Salvador - Bock rossa (7,9% vol)
€ 3,30 da 0,20l
€ 6,50 da 0,40l
Paulaner Weissbier - Weizen (5,5% vol)
€ 3,80 da 0,30l
€ 6,30 da 0.50l
- PIZZE EXPERIENCE-
Per il nostro impasto utilizziamo farine non raffinate 100% grani italiani. Vengono creati dei prefermenti (pre impasto preparato con acqua, farina e lievito il quale viene lasciato a riposo a temperatura controllata) che vengono aggiunti il giorno dopo alla preparazione del nostro impasto il quale riposerà per altre 24h.
Il risulttato è una pizza digeribile e dal gusto e profumo impareggiabile. Buon Appetito!
Amore e Psiche
crema di cavolo viola, mozzarella fior di latte, pulled pork, peperoni al forno, cipolla caramellata
€ 13,50
Anthony e Cleopatra
mozzarella fior di latte, pomodorini confit, cotto alla brace, zucchine fritte, cialde di parmigiano
€ 13,50
Bonnie e Clyde
pomodoro San Marzano, pomodori rustici semidried, rucola, burrata, culatta
€ 13,00
Dante e Beatrice
mozzarella fior di latte, pomodorini dorati, misticanza, salmone norvegese, mandorle a lamelle
€ 14,00
Elvis Presley e Priscilla
crema di cavolo viola, olive taggiasche, tartare di manzo*, maionese
€ 12,00
Emily
mozzarella fior di latte, pomodorini confit, cotto alla brace, salsa e granella di pistacchio, burrata
€ 13,50
Ettore e Andromaca
mozzarella fior di latte, pomodorini confit, melanzane al forno, porchetta artigianale, cialde di parmigiano
€ 13.50
Fred e Ginger
salsa di pomodoro giallo, pomodorini rossi e dorati, pesto genovese, burrata, mandorle a lamelle
€ 13,00
Frida e Diego
bufala, nduja piccante, cime di rapa, patate al forno*
€ 12.50
Gian e Miky
mozzarella fior di latte, würstel servelade, patatine chips, maionese
€ 9.50
Jack e Rose
mozzarella fior di latte, carciofi alla romana, pomodorini dorati, culatta, burrata
€ 12.00
Lancillotto e Ginevra
mozzarella fior di latte, scarola, olive taggiasche, frutti di cappero, alici di cetara
€ 13.50
Napoleone e Giuseppina
passata di pomodoro giallo, olive taggiasche, filetti di acciughe del cantabrico, capperi di pantelleria IGP, pomodorini confit, tonno pinna gialla, burrata
€ 16.00
Nicolò
mozzarella fior di latte, patate al forno*, cipolla caramellata, porchetta artigianale "la Becaria di Mirco", crema al parmigiano
€ 13.50
Paolo e Francesca
fior di latte, tartare di manzo*, misticanza, rucola, maionese all'aceto
€ 13.50
PizzAmore
Pomodoro San Marzano, mozzarella di Bufala Campana D.O.P., salamino piccante, olive taggiasche, pomodori rustici semidried
€ 12.50
Raimondo e Sandra
mozzarella fior di latte, mortadella bolognese I.G.P., salsa e granella di pistacchio, burrata
€ 13.00
Romeo e Giulietta
Pom, moz, salmone, zucchine, robiola
€ 12.00
Ulisse e Penelope
mozzarella fior di latte, salsiccia artigianale, patate al forno*, cialde di parmigiano
€ 14.00
William e Kate
provola, patate al forno*, pancetta croccante, cipolla caramellata
€ 12.50
— PIZZE STAGIONALI—
Renzo e Lucia
salsa di pomodoro giallo, mozzarella di Bufala Campana D.O.P., pancetta croccante, pepe, pecorino, asparagi freschi
€ 13.00
Sid e Nancy
crema di asparagi, mozzarella fior di latte, pomodori rustici semidried, asparagi freschi, cotto alla brace, uovo mimosa
€ 14.00
Will e Grace
mozzarella fior di latte, asparagi freschi, salmone norvegese, ricotta, valeriana
€ 16.00
Albano e Romina
mozzarella fior di latte, asparagi freschi, gamberoni* lardellati
€ 15.00
— PIZZE CLASSICHE—
Margherita
pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese - Nocerino D.O.P., mozzarella 100% latte italiano
€ 6,50
Bufala
pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese - Nocerino D.O.P., mozzarella di Bufala Campana D.O.P., basilico fresco
€ 9,00
Capricciosa
pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese - Nocerino D.O.P., mozzarella di Bufala Campana D.O.P., basilico fresco
€ 9,50
Cosacca
pomodoro San Marzano, pomodorini rossi, parmigiano reggiano D.O.P., pecorino
€ 9,00
Diavola
pomodoro San Marzano, mozzarella 100% latte italiano, salamino piccante
€ 8,00
Estiva
Pomodoro San Marzano, Mozzarella 100% latte italiano, pomodorini rossi, rucola, cialde di grana
€ 9,50
Formaggi
Pomodoro San Marzano, Mozzarella 100% latte italiano, gorgonzola dolce D.O.P., parmigiano reggiano D.O.P., asiago
€ 8,50
Patatosa
Pomodoro San Marzano, Mozzarella 100% latte italiano, patatine chips
€ 8,00
Porchetta
Pomodoro San Marzano, Mozzarella 100% latte italiano, porchetta artigianale "la Becaria di Mirco"
€ 9,00
Salsiccia e puntarelle
Pomodoro San Marzano, Mozzarella 100% latte italiano, salsiccia artigianale, puntarelle
€ 9,00
Tonno e cipolla
Pomodoro San Marzano, Mozzarella 100% latte italiano, tonno pinna gialla, cipolla di tropea
€ 8.50
Vegetariana
Pomodoro San Marzano, Mozzarella 100% latte italiano, verdure di stagione
€ 9,00
Viennese
Pomodoro San Marzano, Mozzarella 100% latte italiano, würstel servelade
€ 8,00
— DOLCI by Matteo Spinetta—
Cheesecake
Frolla sbriciolata, mousse al philadelphia, gelatina alla frutta
€ 6.00
Sicily
mousse all'arancio con gelatina al limone, cremoso al pistacchio e bisquit alla mandorla
€ 6.00
Tiramisù
Mousse al mascarpone, bisquit alla mandorla bagnato al caffè, cremoso al caffè
€ 6.00
Trilogy
mousse al cioccolato al latte, gruè di cacao, gelatina al cioccolato fondente, cremoso al cioccolato bianco, bisquit al cioccolato
€ 6.00
Gelato fiordilatte o nocciola
con topping al cioccolato o al pistacchio o alla fragola
1 pallina € 2,50
2 palline € 4,50
3 palline € 6,00
* il prodotto può essere surgelato