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APERITIVANDO

Aperipizza*

1 arancino, 1 croccherà, 3 frittate, 2 spicchi di teglia, patatine chips

€ 15,00

Arancino rosso*

arancino di riso al ragù napoletano, con carne macinata, piselli e provola affumicata (110gr.)

€ 2,20

Crocchè salame e provola*

crocchè di patate con provola e salame napoletano (110gr.)

€ 2,20

Frittatina alla siciliana*

frittatina di bucatini al pomodoro con melanzane fritte e provola filante (110gr.)

€ 2,20

Frittatina cacio e pepe*

frittatina di bucatini con pecorino, pepe e fior di latte (110 gr.)

€ 2,20

Frittatina panata di pasta*

frittatina di bucatini con farcitura di besciamella, piselli, carne macinata, provola affumicata e pepe nero (110gr.)

€ 2,20

Tris di frittate*

una frittatina alla siciliana, una cacio e pepe e una panata di pasta

€ 6,00

Patatine chips*

(300gr.)

€ 6,00

Polentine fritte*

bastoncini di polenta fritta con salsiccia e peperoncino (300gr.)

€ 6,00

Spicchio di teglia margherita*

salsa di pomodoro, mozzarella

€ 2,50

- BIRRE ALLA SPINA -

Paulaner Original - Hell (4,9% vol)

€ 3,20 da 0,20l

€ 6,00 da 0,40l

Paulaner Salvador - Bock rossa (7,9% vol)

€ 3,30 da 0,20l

€ 6,50 da 0,40l

Paulaner Weissbier - Weizen (5,5% vol)

€ 3,80 da 0,30l

€ 6,30 da 0.50l


- PIZZE EXPERIENCE-

Per il nostro impasto utilizziamo farine non raffinate 100% grani italiani. Vengono creati dei prefermenti (pre impasto preparato con acqua, farina e lievito il quale viene lasciato a riposo a temperatura controllata) che vengono aggiunti il giorno dopo alla preparazione del nostro impasto il quale riposerà per altre 24h.

Il risulttato è una pizza digeribile e dal gusto e profumo impareggiabile. Buon Appetito!

Amore e Psiche

crema di cavolo viola, mozzarella fior di latte, pulled pork, peperoni al forno, cipolla caramellata

€ 13,50

Anthony e Cleopatra

mozzarella fior di latte, pomodorini confit, cotto alla brace, zucchine fritte, cialde di parmigiano

€ 13,50

Bonnie e Clyde

pomodoro San Marzano, pomodori rustici semidried, rucola, burrata, culatta

€ 13,00

Dante e Beatrice

mozzarella fior di latte, pomodorini dorati, misticanza, salmone norvegese, mandorle a lamelle

€ 14,00

Elvis Presley e Priscilla

crema di cavolo viola, olive taggiasche, tartare di manzo*, maionese

€ 12,00

Emily

mozzarella fior di latte, pomodorini confit, cotto alla brace, salsa e granella di pistacchio, burrata

€ 7,80

Ettore e Andromaca

mozzarella fior di latte, pomodorini confit, melanzane al forno, porchetta artigianale, cialde di parmigiano

€ 13.50

Fred e Ginger

salsa di pomodoro giallo, pomodorini rossi e dorati, pesto genovese, burrata, mandorle a lamelle

€ 13,00

Frida e Diego

bufala, nduja piccante, cime di rapa, patate al forno*

€ 12.50

Gian e Miky

mozzarella fior di latte, würstel servelade, patatine chips, maionese

€ 9.50

Jack e Rose

mozzarella fior di latte, carciofi alla romana, pomodorini dorati, culatta, burrata

€ 12.00

Lancillotto e Ginevra

mozzarella fior di latte, scarola, olive taggiasche, frutti di cappero, alici di cetara

€ 13.50

Napoleone e Giuseppina

passata di pomodoro giallo, olive taggiasche, filetti di acciughe del cantabrico, capperi di pantelleria IGP, pomodorini confit, tonno pinna gialla, burrata

€ 16.00

Nicolò

mozzarella fior di latte, patate al forno*, cipolla caramellata, porchetta artigianale "la Becaria di Mirco", crema al parmigiano

€ 13.50

Paolo e Francesca

fior di latte, tartare di manzo*, misticanza, rucola, maionese all'aceto

€ 13.50

PizzAmore

Pomodoro San Marzano, mozzarella di Bufala Campana D.O.P., salamino piccante, olive taggiasche, pomodori rustici semidried

€ 12.50

Raimondo e Sandra

mozzarella fior di latte, mortadella bolognese I.G.P., salsa e granella di pistacchio, burrata

€ 13.00

Romeo e Giulietta

Pom, moz, salmone, zucchine, robiola

€ 12.00

Ulisse e Penelope

mozzarella fior di latte, salsiccia artigianale, patate al forno*, cialde di parmigiano

€ 14.00

William e Kate

provola, patate al forno*, pancetta croccante, cipolla caramellata

€ 12.50

— PIZZE STAGIONALI—

Renzo e Lucia

salsa di pomodoro giallo, mozzarella di Bufala Campana D.O.P., pancetta croccante, pepe, pecorino, asparagi freschi

€ 13.00

Sid e Nancy

crema di asparagi, mozzarella fior di latte, pomodori rustici semidried, asparagi freschi, cotto alla brace, uovo mimosa

€ 14.00

Will e Grace

mozzarella fior di latte, asparagi freschi, salmone norvegese, ricotta, valeriana

€ 16.00

Fred e Ginger

mozzarella fior di latte, asparagi freschi, gamberoni* lardellati

€ 15.00

— PIZZE CLASSICHE—

Margherita

pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese - Nocerino D.O.P., mozzarella 100% latte italiano

€ 6,50

Bufala

pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese - Nocerino D.O.P., mozzarella di Bufala Campana D.O.P., basilico fresco

€ 9,00

Capricciosa

pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese - Nocerino D.O.P., mozzarella di Bufala Campana D.O.P., basilico fresco    

€ 9,50

Cosacca

pomodoro San Marzano, pomodorini rossi, parmigiano reggiano D.O.P., pecorino

€ 9,00

Diavola

pomodoro San Marzano, mozzarella 100% latte italiano, salamino piccante

€ 8,00

Estiva

Pomodoro San Marzano, Mozzarella 100% latte italiano, pomodorini rossi, rucola, cialde di grana

€ 9,50

Formaggi

Pomodoro San Marzano, Mozzarella 100% latte italiano, gorgonzola dolce D.O.P., parmigiano reggiano D.O.P., asiago

€ 8,50

Patatosa

Pomodoro San Marzano, Mozzarella 100% latte italiano, patatine chips

€ 8,00

Porchetta

Pomodoro San Marzano, Mozzarella 100% latte italiano, porchetta artigianale "la Becaria di Mirco"

€ 9,00

Salsiccia e puntarelle

Pomodoro San Marzano, Mozzarella 100% latte italiano, salsiccia artigianale, puntarelle

€ 9,00

Tonno e cipolla

Pomodoro San Marzano, Mozzarella 100% latte italiano, tonno pinna gialla, cipolla di tropea

€ 8.50

Vegetariana

Pomodoro San Marzano, Mozzarella 100% latte italiano, verdure di stagione

€ 9,00

Viennese

Pomodoro San Marzano, Mozzarella 100% latte italiano, würstel servelade

€ 8,00

— DOLCI by Matteo Spinetta—

Cheesecake

Frolla sbriciolata, mousse al philadelphia, gelatina alla frutta

€ 6.00

Sicily

mousse all'arancio con gelatina al limone, cremoso al pistacchio e bisquit alla mandorla

€ 6.00

Tiramisù

Mousse al mascarpone, bisquit alla mandorla bagnato al caffè, cremoso al caffè

€ 6.00

Trilogy

mousse al cioccolato al latte, gruè di cacao, gelatina al cioccolato fondente, cremoso al cioccolato bianco, bisquit al cioccolato

€ 6.00

Gelato fiordilatte o nocciola

con topping al cioccolato o al pistacchio o alla fragola

1 pallina € 2,50

2 palline € 4,50

3 palline € 6,00 


* il prodotto può essere surgelato

Aggiunte

Affettati, pesce

da € 1,00 a € 3,00

Verdure, formaqggi

da € 1,00 a € 2,50

Mozzarella senza lattosio o vegana

€ 2,50

Baby

- € 0,50

Base senza glutine

€ 4,00

Salse

€ 1,00